BAYERISCHE PLATTE
½ Grillhaxen, Kasselerbraten oder Backschinken mit hausgemachtem Kartoffelstampf, hausgemachtem

HÖLTINGHAUSER PLATTE
Wiener Schnitzel, Spießbraten mit Bratkartoffeln, frischen Salaten mit Dressingsoßen, Krautsalat

BRATENPLATTE
Spießbraten mit Bratzwiebeln, Hirtenbraten mit Porree, Kochschinken, Käse, Kasselerbraten mit Ananas „süß-scharf“ oder Schwedenbraten mit Pflaumen und Aprikosen, Fetabraten mit Feta, Zwiebeln und Paprika. Mit Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Krautsalat, frischen Salaten mit

SPARGELESSEN
Frischer Spargel, Hollandaise- und Buttersoße, frische Salzkartoffeln, kleine Schnitzel, Kochschinken und

HERBSTZEIT
Oldenburger Grünkohl mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln, Mettwurst, Kasselerbraten, Kohlpinkel,

LANDLUST
Jägerpfanne: Geschnetzeltes mit Erbsen und Möhren, durchw. Speck und Pilzen in Rahm. Spießbraten mit Bratzwiebeln, Schnitzel „Wiener Art“, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln mit Dipp, Bohnensalat,

Änderungen behalten wir uns vor.